四川碧螺春和洞庭碧螺春的区别 太湖碧螺春和洞庭碧螺春的区别

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你知道碧螺春和洞庭碧螺春的区别吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

碧螺春和洞庭碧螺春的区别

1、区别之一

洞庭碧螺春是非常的好的，品质也特别的好的，它的条索紧结，白豪显露，色泽银绿，卷曲成螺，芽叶非常的嫩，是许多人都特别特别的喜欢的一款碧螺春。而一般的碧螺春可以能就没有这么好，比较洞庭湖中的碧螺春是中国最有名的茶之一。

2、区别之二

普通一点的碧螺春泡出来的汤色是非常的绿，味道也没有那么的浓烈。而洞庭碧螺春泡出来的碧螺春是比较的嫩绿鲜亮的，叶底也是非常的鲜活，多芽，喝起来味道特别的好的，滋味非常的棒，醇厚，感觉也非常的美，碧螺春很是正宗。

3、区别之三

洞庭碧螺春原料可以是大叶种，口感比较的浓厚，而一般的碧螺春是在这个口感上都是有一定的区别的。除了口感之外还有一个就是在菜摘时间上面也会有一点点的差别的，因为有的是在清明节之前采摘的，有的是在清明之后采摘的，不一样时间。

4、区别之四

最后这一点就是加工的工艺，有的是比较的简单简短，而真正的加工过程是需要的经过杀青，揉捻，还有就是烘干，炒制，特别是炒制这一方面，真的非常的辛苦也非常的需要一点时间去炒作的，要用双手不停的去炒制才可以的。

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碧螺春怎么选 碧螺春挑选方法教程

大家都比较关心碧螺春怎么选 碧螺春挑选方法教程，很多茶友来信息问我们相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

碧螺春也是我国茶文化历史最悠久的了，是中国茶文化发展的特色之一。碧螺春做为我们国十大名茶之一，按照它的皮质分类是有分五个不同的等级，价格上面也是有不一样的，碧螺春要如何选，挑选它的方式是怎样的呢，我们一起来学习一下吧。

碧螺春怎么选 碧螺春挑选方法教程

1、看外形

我们在挑选碧螺春的时候我们可以从它的外形来做选择的，它的外形是比较的纤细的，卷曲成螺的，叶片是非常的完美的，一帮来说好的碧螺春是没有叶柄的，所以在挑选的时候一定要注意看叶片是否完整就能可以了啊。

2、观看色泽

碧螺春的色泽是非常的饮绿的，色泽柔和自然，所以在挑选时我们一定要很好的观看颜色是否太过鲜艳，有的是看上去是很假的，可能是加了很多的色素，所以一定要看清楚了。好的碧螺春它的汤色是清澈明亮的，颜色非常的鲜艳，非常的柔和。

3、闻味道

4、尝一尝

其实我们在挑选碧螺春的时候我们可以适当的尝一尝，尝一尝的话就能够很好的感觉得到是不是正宗的碧螺春了。碧螺春的味道是非常的醇厚的，所以一尝便就知道了。还有一个简单的方法就是，我们可以用手摸，一摸便能够挑选出来了，这样就很简单区别了。

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龙井茶好坏如何鉴别 龙井茶好坏的鉴别方法

龙井茶是非常好的一款好绿茶，它是浙江杭州的代表之一。它的口感是非常的醇厚，是很多老百胜都很喜欢的一款茶。那这么好的一款龙井茶我们要如何去鉴别它的好与坏，我们常常在购买的时候要怎样来鉴别它，一起来看看鉴别龙井茶好坏的方法。

龙井茶好坏如何鉴别 龙井茶好坏的鉴别方法

1、摸它的干燥度

我们一般在采购龙井茶叶的时候，要想知道它的一个好与坏，我们可以用手来摸一下它的干燥度。如果用手一捏茶叶成粉末证明茶叶的干燥度是非常的好的龙井茶，反而用手摸起来干燥度不足，甚至月经回潮了的现象，这种龙井茶就是坏的，那储存，泡出来也不好喝。

2、看它的外形

我们在选购的时候可以用眼睛来仔细观察一下它的外形，看看它的一个色泽，如果外形看起来非常的扁平而且光滑，色泽嫩绿，芽长苗峰，这一看就知道是好的龙井茶，相反如果是色泽笔记哦啊的暗沉，不正宗不光滑很粗糙，自然就是不好的龙井茶咯。

3、闻茶叶的香

通常我们在买龙井茶的时候，除了摸，看之外我们还要学会闻它，闻它的香气。一般好的龙井茶一闻就会闻到一股淡淡的清香味道，冲泡出来茶叶的是非常的清香，让人很享受，而一般比较劣质的龙井茶，你一闻它就会带有各种夹杂的气味，味道不是很好闻的那种。

4、尝尝茶的口感

一般在选购龙井茶的时候，我们可以适当的去尝尝茶的口感，只要你一尝便就知道龙井茶叶的好与坏了，正宗的龙井茶一吃嘴里就会很甘甜清爽，味道很是正宗。相反如果味道是很苦涩粗糙的，没有清香的滋味自然就是坏的了。

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