生茶怎么喝?雅安黄茶怎么喝? 生茶的饮用方法

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生茶怎么喝?雅安黄茶怎么喝? 生茶的饮用方法1

生茶怎么喝 雅安黄茶-龙井和花果茶哪个好

龙井和花果茶哪个好龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。今天我们来了解一下龙井和花果茶哪个好？雅安黄茶

龙井茶

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。

乌龙茶属于

龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

花果茶

花果茶又被称为果粒茶，是一种类似茶的饮料，以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸，各种不同口味的花果茶在成份上略有不同花茶绿茶，但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成元素，在冲泡后仍能保持花果的原风味，浓郁的果香，加上冰糖饮用，可以舒缓情绪，另有美容养颜的效果。

花果茶的功效是：

调和脾胃

德国花果茶含有大量维生素C，而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘，性平，补肝肾，益气血，生津液，利小便；苹果味甘、性凉，生津止渴，清热除烦，益脾止泻，同时还治大便干燥；番木瓜、柑橘皮消食健胃，增进食欲；蔷薇花味苦、性凉，清热利湿，祛风、活血、解毒；玫瑰花味甘、性温，行气解郁，和血止痛。种种功效不一而足，都与调和脾胃之气有关。

治疗感冒

花果茶能治感冒，是茶本身所含的活性维生素C在茶萃吧奶茶起作用，维生素C能够提高免疫力，使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶，实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。在德国，常常有人把花果茶当作配合药物治病的辅助方法，认为这样能够缩短病程。

滋养肠道

一些消化不良的人在喝茶的同时，连果肉也吃下去，因为它能促进胃肠蠕动，帮助排除体内毒素，防止大便干燥。

排毒养颜

经常饮用这种茶还可以排毒养颜，避免脸上长出令人讨厌的小疙洞庭山碧螺春礼盒价格瘩。

综上，龙井和花果茶都是很好的茶叶，龙井是严格意义上的茶叶，属于绿茶。花果茶是一般茶叶的衍生产品，实际上不是严格意义上的茶叶。中国六大茶类分别为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶。

桑黄茶的功效与作用

罗布麻茶叶价格 桑黄茶的功效与作用-品普洱茶如何识别茶香气

品普洱茶如何识别茶香气不同的茶有不同的香气，品鉴一款茶，观汤色，闻香气，尝口感，体验回甘！今天，茶姐就和大家聊聊茶的香气。

1.茶香气的来源

茶的香气主要来源原料，茶山，制作工艺和储存环境。茶香气最基本的来源是茶叶中的芳香物质，茶叶原料不同，哪怕工艺一致，茶香也千差万别；

同样，茶叶的光照，生长海拔，采摘季节，茶叶的老嫩鲜净，都会影响茶叶的香气。

茶叶制作的过程中，茶叶的摊放，杀青、干燥，都会影响茶叶的香气。有些杀青不好的茶叶，会出现一种类似煮坏了的菜的气味，这样，茶香就无从谈起了。

储存也格外重要，普洱茶在渥堆发酵时候，会产生新的香气，通常称为二次香气。普洱茶在存储的过程中，也是一个继续发酵的过程，因周围的环境而慢慢变化。如果储存环境差，香气会慢慢消耗殆尽。

2.茶香识别

香气识别可以从热、温、冷来识别。

热闻：在茶叶香气溶解之前嗅，出汤后立即闻公道杯和热茶的香气，这时候的香气最为复杂浓郁。当然，茶叶中如果存在异味，这时候也能闻出来。热嗅最容易桑黄茶的功效与作用辨别出茶叶香气的纯度。

温闻：茶汤温度稍微降低，闻茶汤的香气，这时候不仅仅是闻，更是口腔感受香气，这种感觉最为微妙，也最令人舒服。

冷闻：也叫干嗅，喝完茶后闻杯香，大多数中高端品质的茶，都会有蜜香，当然，并非蜜香一种。

3.常见的茶香

（1）清香

在某种程度上，清香只可意会不可言传，清香不同于花香等浓郁的气息，清香淡淡的，给人一种素装古典美人的感觉，就像行走于森林，或是草莓田间的浪漫与惬意。

高级普洱茶才拥有毫香气息，也是清香的一种，只是更加柔和，略带活泼。

（2）花香

如今正是春日，到处都是春花烂漫，茶汤中的花香不会如春花这般浓，却也十分透彻，让人十分的舒服。铃兰，紫罗兰、百合、茉莉、栀子等香气在普洱茶生茶中比较常见。

质量好什么牌子的花茶好的普洱茶经过陈年后，会出现类似兰花的香气，这类香气比较少见，如果发现了，那可是个宝。

（3）蜜香

质量中上的普洱茶，喝完茶的干茶杯里也会余留蜜香。

（4）果香

普洱茶中的果香是一种的积极香气，苹果、西瓜、柠檬的香气比较普遍。当然，果香并不只有这些，果香给人惬意的感觉，很多茶友在品茶的能分辨出某种香气是果香，却形容不出具体是哪一种水果。

（5）梅子香

梅子香是一种略带酸味的清凉之感，和青梅有异曲同工之妙，她自然舒适、滋味纯正，深受好评。当然，并非由酸味就是梅子香，不良酸气可别牵强附会。

（6）糖香

糖香是比较常见的香气，拥有糖香的茶回甘强劲，喉韵清爽，在普洱茶中，糖香以冰糖香和甘蔗香居多。

（7）焦糖香

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焦糖香并不属于上面的糖香，可以理解为是美丽的误会，高温下的茶叶活性下降，损坏了普洱茶本身的品质，有焦糖香的茶不适合陈年，在某种程度上，是加工不到火候的结果。

（8）干果香

这种香气比较少见，往往是熟茶陈年之后才拥有的香气，陈年的过程中，果香变淡，干果的芳香逐渐呈现，比如松仁的香气就比较经典。

（9）陈香

陈香，一种类似于老木屋，老家具散发的香气，通常存在与普洱茶熟茶和转化程度相当高的生茶中，在熟茶中最为常见。陈香通常与木香、药香一起表现出来。

（10）枣香

普洱熟茶才具有的经典香气，香气类似于干枣。

（11）樟香

表现为香樟木的气息，通常在陈年比较酒的普洱生茶中出现，香气比较温和，有刺激性气味的算不上樟香。

（1肉桂武夷岩茶2）参香

类似于人参的香气，常见于在高温高湿环境下存放过的熟茶。

（13）药香

一股浓烈的中药味，但并不是纸板腐烂的刺激性味道。通常存在于陈年的熟茶中。

（14）木香

生茶熟茶中都有，熟茶中更为突出，类似于干木头的味道，一种比较温和的香气。

（15）野菌香

出现在普洱生茶中的经典香气，很能勾起人的欲望，在某种程度上是茶品质的代表。

茶的香气里，生茶的香气比较天然，比如花香果香等，熟茶的香气则伴有人工的性质。

鉴别黄茶叶底和滋味的术语

品尝鉴别黄茶种类，专家在表述茶叶的优劣或者茶性特点时，常引用以下的专业用词，富含经验以及技术性，以下一同与小编学习黄茶叶底和滋味专业术语的含义。

黄茶叶底术语

肥嫩：芽头肥壮，叶质柔软厚实。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶叶底嫩底。

嫩黄：黄里泛白，叶质嫩度好，明亮度好。此术语也适用于黄色汤色和绿茶汤色、叶底色泽。

黄茶滋味术语

甜爽：爽口而感有甜味。

甘醇：味醇而带甜。此术语也适用于乌龙茶、白茶和条红茶滋味。

鲜醇：清鲜醇爽，回甘。此术语也适用于绿茶、白茶、乌龙茶和条红茶滋味。

皖西黄茶的味道与酿造

皖西黄茶

[品茶]

皖西黄达茶是典型的大叶香茶。它的叶子又厚又大，香气扑鼻。由于特殊的煎炸方式，茶叶有焦香味。假茶一般形状小，味道淡，香气淡，没有焦香味。

正宗的茶叶使茶汤变成黄色。茶汤清澈光亮，不含漂浮物质，口感醇厚浓郁，有焦味(俗称“锅巴味”)。假茶叶颜色较深，洗入汤后看起来“脏”。茶汤混浊，有沉淀物。

[酿造要点]

1.皖西黄达茶是半发酵茶。最好用功夫茶具泡茶。茶壶的容量不能太小，因为皖西黄达茶体积大。泉水或井水是泡茶的最佳选择。

2.皖西的黄茶有一种非常特殊的香气。喝之前最好闻闻香味。同时，你也应该把茶汤放在嘴里，慢慢品尝茶汤的美味。

溪黄茶有大三阳不能喝

茶叶包装厂 溪黄茶有大三阳不能喝-普洱茶该怎样泡了喝

普洱茶该怎样泡了喝泡茶也是一门学问，好的方法冲泡出来的茶会更加的好喝，所以喝普洱茶也是讲究方法的。那么，普洱茶该怎样泡了喝？下面我们就来了解看看。

溪黄茶有大三阳不能喝

不同的普洱茶泡法

1、生普

生普新茶，茶性上有点接近绿茶，冲泡中要避免因高温闷泡而出现“熟汤味”。用沸水冲泡，时间不能过久，或者可以稍稍降低水温。

2、熟普

正常情况下，新熟普与老熟普相比，可能会一些不足之处，如茶汤不够透亮、香气不够纯正、滋味不够醇厚等，所以西湖龙井怎么泡要尽量做到扬长避短。通过高温润茶有助于渥堆味的散发，略降温冲泡，冲泡时间不能太长，以避免苦涩味和出现“酱油汤”。

3、老茶

老茶经过长期的存放转化，内含物质变得更加丰富，但久存也有产生陈味的可能性。对于老茶，无论新茶、熟茶一般要求高温醒茶、高温冲泡，有利于陈味的散发。用紫砂壶冲泡，也能对茶汤有修饰的作用，也更能凸显老茶醇厚的滋味特征。

松紧度不同的茶怎么泡？

普洱茶有分紧压茶和散茶，紧压茶里其实也有松紧之分。在撬茶时可以感受到容易撬下来的茶较松散，而另一些较难撬开的茶较紧结。

普洱茶有分紧压茶和散茶，紧压茶里其实也有松紧之分。在撬茶时可以感受到容易撬下来的茶较松红茶有那几种散，而另一些较难撬开的茶较紧结。

1、松紧度高的茶

一般而言，较紧结的茶在润茶时需要水温高、时间长才能充分舒展。一旦舒展开来，浸出速度快，冲泡时间就要缩短。经过头两泡快速出汤之后绿茶泡几次最好，可以缓一缓节奏，稍微延长冲泡时间，你会惊喜地发现，一杯好茶又在手中。

2、松紧度低的茶

比较松散的茶则轻柔地润茶，正式冲泡时，每一泡都要比前一泡稍微延长一点时间，越往后延长的时间越长，才能让茶汤平稳地发挥出来。

嫩度不同的茶怎么泡？

生普：较细嫩的生普冲泡温度要比粗老的生普冲泡武夷岩茶牛肉温度稍低，避免产生闷熟气。

熟普：较细嫩的熟普，如含芽率比较高的宫廷普洱浸出速度快，不耐泡。润茶时要注意不可太久，避免茶味过度流失，冲泡时每泡残留一点茶汤在壶中，以保持其滋味的稳定性。较粗老的熟普因滋味浓强度下降要增加投茶量，延长冲泡时间，可采用高温冲泡，甚至煮饮。

冲泡普洱茶具体技巧方法

投茶量的控制：一般而言，生普较熟普少，新茶较老茶少，细嫩者较粗老者少，细碎者比完整者少。但这是个相对的问题，根据饮者的饮茶习惯、饮茶人数、用具大小等相对而定，还是要根据具体情况来决定。

冲泡时间的控制：冲泡紧压茶时，可以先不盖上盖子观察茶叶的舒展情况、茶色的扩散情况，这样就能找准出汤的准确时机，对时间有感觉之后，下次盖上盖子也能泡出一杯好茶。

不同的茶特性差异很远，冲泡方法大不同，具体冲泡到某一款茶还是会有细微的变化。对于一款茶，想要第一次就把它泡好不太可能，因此勤加练习，泡上几遍、几十遍，你便能找到最佳的冲泡方法，泡出最好的味道。

上述对普洱茶的喝法就介绍到这里，在冲泡的时候，多加留意需要注意的问题。不同的普洱茶饮用方法不同，我们根据自己所喝的茶选择正确的冲泡方法即可。

黄茶的功效和禁忌分别是什么

黄茶在功效方面虽然显著，但同样也有很多的饮用禁忌。要使黄茶的保健功效充分的发挥出来，不仅需要根据自己的体质选择是否能够喝黄茶，还要正确的饮用，并且避开黄茶的饮用禁忌，这样我们坚持喝了黄茶之后，它的保健功效也才能体现出来。那么，黄茶的功效和禁忌分别是什么？下面我们就来了解看看。

黄茶的功效是什么？

1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。

4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。

喝黄茶的禁忌，以下人群不适合喝黄茶：

（1）缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。

（2）神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

（3）动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。

（4）泌尿系结石者：茶中的草酸会导致结石增多。

（5）肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。

（6）便秘者：鞣酦有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。

（7）哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

（8）心脏病者：饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。

（9）孕妇：饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。

黄茶该如何冲泡？

黄茶冲泡最重要的是要茶具，泡茶的茶具要讲究。用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。

按泡茶具容量置入四分之一茶叶，水温保持八十五摄氏度左右最佳。第一泡在三十秒，后面两泡分别为六十秒和两分钟。

简易冲泡黄茶的方法有：取5-8克左右的黄茶叶，放到茶壶里，加入少许85-90度左右的开水，浸泡大约30秒。然后再注入适量沸水，闷泡大约120秒即可饮用。饮用后留三分之一茶壶的水量，续水进行第二泡。

但是要注意的是冲泡黄茶时，应注意控制茶叶量，避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡，才能更好的唤醒黄茶的茶性。

对于黄茶的功效和禁忌就介绍到这里，品茶是健康的生活方式，是养生的不错选择。我们喝茶需要以平和的心态去品，这样能够从中收获更多的乐趣，才能更加的体会到茶的滋味。

常喝黄茶的功效以及饮用禁忌

黄茶属于轻微发酵茶，由于加工工艺的不同，又可分为黄芽茶、黄大茶、黄小茶。黄茶的保健功效也是不错的，能适量的饮用对身体的保健效果不错，但是同其它茶一样，黄茶也具有饮用的禁忌。那么，现在我们就来了解下常喝黄茶的功效以及饮用禁忌。

常喝黄茶具有以下几个功效：

保护脾胃助消化：

黄茶是沤茶，它在沤的过程中会产生大量的消化酶，消化酶是对人的脾胃最有好处的。不仅可以帮助人们帮助消化，还能决解食欲不振，懒动肥胖者最适合饮用。

消除脂肪：

黄茶中含有大量纳米黄，纳米黄能够贯穿入人的脂肪细胞中让其在消化酶的帮助下恢复代谢的功能将多余的脂肪消除掉，黄茶根还能增强穴位磁场产生调节作用增加脂肪代谢。

防治食道癌：

喝黄茶有什么禁忌？以下情况者不宜喝黄茶：

（1）缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。

（2）神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

（3）动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。

（4）泌尿系结石者：茶中的草酸会导致结石增多。

（5）肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。

（6）便秘者：鞣酦有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。

（7）哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

（8）心脏病者：饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。

（9）孕妇：饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。

（10）醉酒者：酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。

黄茶适合哪些人喝？

黄茶属于轻发酵茶类，茶性暖和，且含有大量的消化酶、维生素、纤维素等因素，最适合以下5类人喝：

脾胃欠好的人喝：

倦怠困倦的人喝：

黄茶中含有咖啡碱因素，能刺激大脑神经中枢体系，振奋精力，起到提神、舒缓疲惫来到达提神解乏的目标。尤为得当上班一族，既能提神，尚有助于进步事变服从。

肥胖的人喝：

黄茶含有消化酶、纤维素、维生素等因素，具有助消化、消脂、辅佐减肥等功能，很是得当肥胖的人喝。此类人群若能在天天饭后1小时都喝杯黄茶，便能起到精采的减肥结果。

常对电脑的人喝：

常常行使电脑的人，轻易受到电脑辐射的危险。尝试证明，黄茶中含有的茶多酚类化合物，能抗氧化和破除自由基，有助于抵挡辐射。因此，常对电脑的人，喝些黄茶也是大有裨益的。

牙齿敏感的人喝：

黄茶含有大量的氟，氟离子能和牙齿的钙质产生回响，在牙齿表层形成一层掩护粘膜，有利于加强牙齿的耐酸耐磨水平。以是，牙齿敏感的人常喝些黄茶，能起到精采的护齿浸染。

通过上述内容，我们应该也都对黄茶的功效和禁忌有了一定的了解。不管什么茶，我们都需要适量的品饮，那样才会对我们的身体健康有好处。生活中很多情况下都不适宜喝茶，比如饭前饭后都不宜立即喝茶，空腹或者身体不适的情况下也不宜喝茶，所以我们在喝茶的时候需要多加注意。

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