黑茶新鲜的好还是陈的好 陈黑茶好还是新黑茶好

如何分辨湖南黑茶的砖茶(湖南黑砖茶的使用方法用方法)(湖南黑砖茶怎么泡)

茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于湖南黑茶紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程。再加上这四种砖茶长相极其相似，那到底要怎么区分呢?不着急，今天就由茶叶网小编为您细细的介绍一下但它们的特点和区别。

一、原料不同

茯砖茶：茯砖分“特制茯砖”(简称特茯)和“普通茯砖”(简称普茯)两种，特制茯砖全部采用三级黑毛茶为原料，考虑到春、夏茶和地区品质差异拼配部分四级黑毛茶。普通茯砖原料以四级黑毛茶为主，拼配部分三级毛茶。

青砖茶：分洒面、二面和里茶三个部分。最外一层叫洒面，采用一级老青茶加工，质量最好;其次一层叫二面，采用二级老青茶加工，质量次之;中间的主体部分叫里茶，又称包心，质量稍差。面茶初制分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干四道工序。

二、加工方法不同

黑砖茶和花砖茶的压制工艺相同：先将毛茶进行筛分、除杂，进行原料拼配。再经过称茶、蒸茶、机压、冷却、退砖、验砖、烘干、包装等工序。其中进烘房烘干时间若10天左右，逐渐升温，出烘时温度可达摄氏70度。花砖茶四边压印斜条花纹。

青砖茶：毛茶入库时，仅为七、八成干，经过在仓库抽通风槽堆放，形成自然发酵，约3至6个月后，再行加工青砖茶。压制烘干过程与黑砖茶基本相似，但茶砖压制更紧。

三、茯砖茶特殊金花

安化黑茶中的茯茶在加工过程中产生了一种独特的金黄色颗粒——金花，学名叫“冠突散囊菌”，是一种对人体非常有益的益生菌体。其它地方的黑茶所不具有。被列入国家机密，他有较强的降脂、降压、调节肠内代谢的特殊功效。

湖南黑茶产地在哪里黑茶的特性(湖南黑茶特点)(湖南黑茶产地哪个地方)

湖南的黑茶主要以安化黑茶为主，而产地都集中在安化，此外包括了益阳、桃江等地也有一定数量的生产区。

其中，有着一种黑茶是小编想要为大家单独介绍一下的。一种叫做湘尖，另外一种叫做花砖。

湖南黑茶的产地在哪里?黑茶的特性又是什么?经过上述小编的介绍，相信大家都能够稍微的了解到了吧。黑茶还是一种十分具有特色的茶叶，如果习惯和普洱茶的茶友们，不妨换换口味，或许黑茶也能够得到你们的喜爱呢?

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