怎样辨别黑茶砖好坏 黑砖茶怎么分开
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怎样辨别黑茶砖好坏 黑砖茶怎么分开1
01
青砖茶
青砖茶,又称“老青茶”,是以湖北老青茶为原料压制而成。主产于湖北省赤壁市(原蒲圻市)赵李桥镇。青砖茶主要销往内蒙、新疆、西藏等地区,所以也被人称为叫“边销茶”。
青砖成茶外形端正光滑,厚薄均匀,砖面色泽青褐。汤色红黄明亮,具有青砖茶特殊的香味,品饮时无青涩感觉,叶底粗老呈暗褐色。茶汁浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖人御寒,化滞利胃等功效。
02
米砖茶
米砖茶,产于湖北,以红茶的片末茶为原料蒸压而成的一种红砖茶,因其所用原料皆为茶末,所以被称为“米砖茶”。米砖茶成品外形十分美观,棱角分明,纹面图案清晰秀丽,砖面色泽乌亮,冲泡厚汤色红浓,香气纯和,滋味十分醇厚。
03
黑砖茶
黑砖茶,又被称做“八子”,是以湖南黑毛茶为原料压制而成的。外形为长方砖形,规格为35*18*3.5厘米。砖面平整端正,四角分明,厚薄一致,花纹图案清晰,色泽黑褐;内质香气纯正,略带松烟的香味,汤色红黄微暗,叶底老嫩尚匀,滋味浓厚中微带些涩味。每片砖净2公斤。
04
花砖茶
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茯砖茶
茯砖茶,也是以黑毛茶为原料,经压制而成的方块砖形茶,由于茯砖茶的加工过程中有一个特殊的工序——发花,使得茯砖茶的品质茂盛的金黄色的菌落,俗称“发金花”,金花生长的越多,代表茯砖茶的品质越好。
特级茯砖茶砖面色泽黑褐,内质香气纯正且有黄花清香,汤色红黄明亮,叶底黑褐尚匀,滋味醇厚平和。普通茯砖茶砖面色泽黄褐,内质香气纯正,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老,滋味醇和尚浓。
06
康砖茶
康砖原状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等地。康砖茶每块净得0.5公斤,康砖为圆角枕形,大小规格为17*9*6厘米。康砖外形色泽棕褐,香气纯正,滋味醇和,汤色红浓,叶底花杂较粗。
康砖主销川西和西藏,以康定、拉萨为中心。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现在简化为康砖、金尖两个花色。
什么样的黑茶最好黑茶鉴别方法(黑茶怎么判断好不好)(黑茶怎么判断好坏)
黑茶是中国六大茶叶类别之一,深受人们的喜爱,尤其是它的刮油作用极为显著,减肥效果明显。如今黑茶市场鱼龙混杂,应该如何鉴别黑茶呢?小编为您讲解一下。
黑茶 茯砖茶
1)金花:越多越好,有”茶好金花开,花多茶质好”的说法
2)外形:同一年份的茯砖其砖面越平整越好
3)内质:汤色越红亮,不浑浊、菌花香越浓、滋味越醇,茶品越好
用黑茶减肥,每日饮用黑茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。
大家可以试用一下这个方式:
早餐:1.起床之后,用6克黑茶冲泡半分钟,饮用。
2.早上正常用早餐,用沸水浸泡浸泡原茶一分钟,再加入原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。
3.上午口渴的时候,用沸水冲泡两次黑茶后饮用。
午餐:
1.饭前喝黑茶,用6克黑茶冲泡饮用。
2.中午正常饮食,8分饱即可。
3.饭后半小时,饮用一次黑茶。
一般来说,靠着节食减肥的朋友,体重很容易反弹,但是喝黑茶可以代谢身体的脂肪,保持一个较好的体质状态,可以一直保持喝黑茶的习惯,这样才能维持较好的身材。
茶叶保存注意事项:黑茶受潮后怎么处理(黑茶受潮了怎么办)(存放黑茶茶叶的最好方法)
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不当受潮出现黑霉、绿霉、灰霉等现象就不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。
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p>由于黑茶的发酵特性,保管防湿防潮做得不好,就会在茶的表面长白霉,早期不会影响品质,也不会影响黑茶的口感,无需过分担心。何况黑茶的发酵原理中即因能产生对人体有益的菌(俗称金花,学名“冠突散囊菌”)而起到发酵作用的,去除黑茶表面的白毛以后,在通风处存放几日即可饮用,但是,霉变后若不及时处理,发霉过心,出现黑、绿、灰霉就不能饮用了。
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