黑茶的保存方法是什么 黑茶保存方法和时间
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黑茶的保存方法是什么 黑茶保存方法和时间1
1.保持存放黑茶的室内通风性良好,忌潮湿。
3.严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。
4.每年夏季阳光温度强烈时,置茶在通风口上晾晒3-7天,注意避免阳光直射。
6.黑茶属于紧压茶,严禁水浸或摔抛,外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。
为什么黑茶存放时间长(为什么黑茶存放时间长了变色)
黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。
黑茶味道浓烈,对于刚接触黑茶的人比较不习惯。老的黑茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
辨别黑茶年份的方法:看茶叶外观,新茶外观颜色较新鲜,且味道浓烈。黑茶经过长时间的后氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,成黄褐色。区别包装纸颜色:通常压制过的陈年黑茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,但这只能作为参考,非绝对依据。
湖南黑茶保健功效介绍(喝湖南黑茶有什么作用)
湖南黑茶保健功效介绍
湖南黑茶分为4级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。其成品有三尖、四砖、花卷等系列。黑茶有很多保健功效,如降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病,抗氧化、延缓衰老,抗癌、抗突变,改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病,杀菌、消炎利尿解毒、降低烟酒毒害等。
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