茶具如何分类 简单分析茶具的分类

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茶具如何分类 简单分析茶具的分类1

茶友在购买茶具时会有很多疑问，茶具的种类该怎么分辨呢？

个中宜兴紫砂茶具最受茶人的青睐，有沏茶不走味、贮茶稳固色、盛暑不易馊三大特点。

陶瓷茶具：造型多种多样，它可以随意的创造，色彩显得古雅，没有吸水性，可以保持茶的原始风味，而且能够保温，比较有实用性。

瓷器茶具：主要以洁白为主，因颜色白如玉而得名的，不仅光亮，敲击的声音清脆而悠长，还可以很好的反应出茶的色香味。

玻璃茶具：以它的材质透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。

特别适合冲泡水果调味茶、花卉茶。

紫砂壶可以泡几种茶(紫砂壶泡几种茶怎么办)

紫砂壶可以泡几种茶

用紫砂壶泡茶已成为许多爱茶懂茶人士的首选，因为紫砂壶不仅是纯手工制作，用来泡茶更是能使茶叶发挥到最佳的香气，所以才会这么受欢迎了。

因为紫砂壶有着保存茶香的功能，所以有朋友会问紫砂壶能不能泡其他茶呢?难道只能泡一种茶吗?

其实总的来说，对于紫砂壶的用法是根据个人喜好的并没有定义。紫砂壶不是只能泡一种茶的，你想泡什么茶都可以的哦。

不过要告诉大家的是紫砂壶不适合泡绿茶以及花茶类，因为这种茶种类对水温要求不能太高，而紫砂壶的好处就是会使茶壶里的温度非常高，这样会把绿茶花茶类闷烂了味道当然也不太好了。

而紫砂壶是非常适合冲泡乌龙茶以及普洱茶类，这种茶是需要高温冲泡闷泡才能完全发挥出其的传统香气。

但如果你对茶味非常敏感的话，可能使用紫砂壶只能泡一种茶了，因为紫砂壶每一次冲泡茶叶都会留下一些香气，你下次冲泡其他茶的话可能会有混合口感哦!

如果你对喝茶泡茶非常讲究的话，在使用紫砂壶时也可以选择只泡一种茶，这也是为了养壶罢了。

长期使用紫砂壶只泡一种茶的话，能使壶内形成一种口味的茶垢和香气，时间长了以后泡这种茶会越来越香哦。

但这是需要时间喝耐心的，还需要有一定的经济能力才能这么养壶了，想要养出只有一种香气的紫砂壶，最起码需要几年的时间。

如果你是茶友爱茶发烧友，当然可以这么做了，只是普通喝茶的话就不太需要这么做，只要洗干净茶壶即可。

经济条件允许且你非常喜欢喝茶的话，也可以试着玩玩哦。使用紫砂壶的话一个壶只泡一种茶，坚持个十几年后人老壶老这样，那时候的你应该会很有成就感吧，并且壶的价值应该也会非常高了。

不使用紫砂壶试试这个方法，应该也会有不错的效果，但小编建议还是用紫砂壶养壶比较好哦。

紫砂茶具泡茶特点

第一，紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，透氣性強。用紫砂茶具沏茶，不奪茶香，香不渙散，能得茶之真香真味。

第二，紫砂吸附力強，能吸收茶汁。長久使用，能泡出更香醇的滋味，即使是空杯，注入沸水也有茶香。

第三，保溫時間長;冬天還可成為暖手的好物件。

第四，冷熱急變適應性能好。寒冬臘月，注入沸水，不會因溫度急變而脹裂;砂質的傳熱緩慢，無論提、撫、握、拿都不像玻璃杯燙手。

第五，能大大減緩茶湯的霉敗變餿的速度，泡茶隔夜不餿。

第六，紫砂泥的焙燒溫度範圍寬，為攝氏1190度到1270度，使紫砂製品不滲漏、不老化，越使用越顯光潤，氣韻溫雅，增添生活情趣。

铁茶壶该如何开壶和养壶(铁茶壶该如何开壶和养壶一样)

茶文化在我国可以说是历史悠久，从古至今国人爱茶都是众人皆知的，都说万物皆有灵，每个茶具都有自己的灵性与其独特的养护诀窍。

对于初次接触茶具的新手来说一把刚到手的新铁壶应该如何开壶呢?在日常的泡茶当中怎么样去养好一把铁茶壶?下面小编就为大家详细收集整理出铁茶壶煮茶的使用方法，让大家对于铁茶壶开壶养壶有所了解。

铁茶壶开壶

铁壶别看是铁质，但确是很娇贵的器具。挑选时最好选择里面比较干净的，还可以近距离闻一下是否有异味。

当然，年代很久的壶，再加上没有好好使用或者放过其他的物品，有异味是难免的。多见的里面总会有铁锈和水垢，先不用去管它。

不建议开壶时用茶煮，只用清水，但不要用自来水，过滤水即可。

开壶要有足够的耐心，一般里面的情况普通的铁壶需要3天左右的时间。

煮第一遍水后，要完全干燥后再煮第二遍，而不是在未干透之后再煮。

要注意的是每次倒入水时要把整个壶身全部淋湿，在今后的使用之中也延续这个方法。

有的铁壶里面的情况不是很理想，确实需要工具，一种深色的，硬的像棕毛的草，其实中国的茶道具里有这件东西，就是养紫砂或养茶盘用的那种深棕的刷子，很硬，有的做成小扫帚的形状。

这种东西是天然的，对铁壶没有损伤。

从开始煮水到第4、5遍时，可以用这棕毛刷，里外都可以用，但要注意刷的时候要趁铁壶的温度没有冷却的时候。

力量可以酌情而定，铁锈和水垢基本上刷4、5次就不会再有附着物了。

继续煮水，方法和之前一样，直至水足够清澈甘甜。

铁茶壶去味的方法

如果铁壶煮出的水有异味，在煮水后把热水盛入另一只最好带有流的容器，用这热水慢慢地慢慢的浇淋壶身，因为铁壶刚刚烧完水，壶身非常烫，所以浇上去的水很快蒸发了，蒸发后再淋，直到把容器里的热水用完。

这点非常关键，无论铁壶有何等顽疾，这个方法都能轻易化解。但浇一次是不够的，情况严重的话要浇5、6次。

这也是使用后的养壶方法，非常重要。

在整个的‘开壶’过程中只需要清水就可以了。

虽用时漫长，但方法用对了，壶盖、壶身的质地都会有明显的变化，煮出的水也非常可口，这时便能用来泡茶了。

所以，用铁壶要有足够的耐心。因为，每把铁壶的情况不一，如何处理量力而为，不怕不达，怕过失。

铁茶壶养壶

1.正确的方法首先是壶身不要用手或是身体其他部分去接触。这点非常重要。

2.每天用完后一定要让它完全干燥，而不是凉干。铁壶里面响片掉了多是因为没有完全干燥。

但要注意的是，放在炉子上干燥的铁壶要特别注意时间，不可过长，不然伤壶。这时间的掌握根据不同的烧水器而定。

建议干烧的时候人要在旁边以免做其他事情而遗忘。

3.铁壶的盖子最好每星期用滚水泡一会儿，但要记住在水未完全凉透之前拿出，不然铜质或铁质的盖子会生锈。

4.“开壶”时的方法皆为“养壶”的方法，尤其是烧水之前淋湿壶身和用热水浇透壶身。

切记不要空的铁茶壶进行加热，以免损伤铁茶壶。

铁茶壶在加热过程中或者未充分冷却前，请使用壶叉打开或者盖上壶盖，切忌直接用手，以免烫伤。

对于新手来说，铁茶壶的开壶很简单，没有什么需要注意的。但是对铁茶壶的保养而言是一个漫长的过程，只要方法正确，再加以足够的耐心，时间慢慢累积，是对铁壶的养护，也是人生的修行。

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