紫砂壶养出来什么效果 紫泥紫砂壶怎么养
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紫砂壶养出来什么效果 紫泥紫砂壶怎么养1

宜兴的紫砂壶养壶文化由来已久。历史上流传下来的传说中,即有紫砂壶养壶文化方面的内容,如“刷洗后售卖茶壶而身价不名”的传说。
虽然这一故事有失科学内涵,但经过良好滋养的紫砂壶泡茶功效优于其他陶瓷茶具已是不争的事实,而这些只发生在紫砂壶身上的传说又说明了它和其他陶瓷茶具的不同。
作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品,经过了火的洗礼,从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”,生气未发,壶韵隐藏。
只有经过了人的使用与悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于,紫砂壶可“蕴育生香”,即经过长期泡茶使用,壶体能够散发清淡的茶香,用清水泡空壶,也可得清香。
壶也越用越温润可人,如同“美玉”。而其他材质的茶具则多不具备此种特点,也不需要经过像紫砂壶这样的养护。
在明代周高起《阳羡壶系》有:“壶经用久,涤拭日加,自发阊然之光,人手可鉴。此为书房雅供。
“若腻滓斓斑,油光烁烁,乃为‘和尚光’,最为贱相。每见好事家藏列颇多名制,而爱护垢染,舒袖摩挲,唯恐拭去。
“曰吾以宝其旧色尔。不知西子蒙不洁,堪充下陈否耶?以注真茶,是藐姑射山之神人。安置炯瘴地面矣,岂不舛哉。”他对古壶使用的建议是清除旧尘古迹,并以适宜的方法养护才可得砂壶之神韵。
无论用什么方法“开壶”(新壶第一次清理泥土气味和杂质等)、保养壶,主要目的还是使壶能够得到最佳的滋养,壶体散发出茶香滋味,而经过多次的使用之后胎质发生更益茶性的变化。
对壶的养护,最终还是肯定了茶人对茶味的追求,也反映了当代中华茶艺文化的主流是以味为核心的泡饮之道。
自明代以来,泡茶法成为中国人饮茶方式之主流,尤其是壶泡法在江南已成为主要的泡茶、饮茶方式。
江南茶饮的习惯是清饮,即一壶或一盏(杯)茶中只有茶和水,尤其是文人雅士重视精神享受的茶饮更是如此。
有在茶盏中加入少许炒青豆或橙皮丝,或青橄榄三两枚,那则是江南民间茶饮的一种方式。
而即便是这样,在紫砂壶中加入各种配料的饮用方式却并不被茶人推崇。作为工艺美术品的紫砂壶,历来为高手所制,均是价值不菲的“奢侈品”,非一般财力的常人能够拥有。
“锡注以黄元吉为上,归懋德次之。夫砂罐砂也,锡注锡也,器方脱手,而一罐一注价五六金,则是砂与锡之价,其轻重正相等焉,岂非怪事。
“然一砂罐一锡注,直跻之商彝周鼎之列而毫无愧色,则是其品地也”。日本紫砂壶收藏家奥玄宝所著《壶图录》序(由瓮江川田刚撰于明治九年丙子孟春月)言:“明制一壶,值抵中人一家产,而供陶时窑,徒尚其名,往往为黠商所瞒。于是蓝田奥君录其家藏及同好所藏,以著斯书。”当代制壶大师名手的壶艺作品更是价格高得惊人,如中国工艺美术大师吕尧臣先生的“阴阳太极壶”,在2023年以150万元的人民币拍卖成交,他制作的另一套“小石冷泉壶”以60万元人民币拍卖成交,显示了当代紫砂壶艺收藏文化的热度。
紫砂壶若长期不用,它的胎体组织会缓慢地松散风化,变得很脆弱,胎质疏松。这从古代流传下来的陶器即能辨之;若经过泡茶使用,通过茶水滋养,可以使砂壶松散的胎体组织重新坚固起来,更能使紫砂壶保存的年代长长久久地延续下去。
因此,如何用茶水滋养爱护好茶壶,是茶人壶友们非常重视的课题。长期以来,茶人壶友们对紫砂壶的养壶文化的探索无疑对人们如何保有或增加紫砂壶的价值具有积极的意义。
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一招教你补救养残的紫砂壶!
紫砂壶,由于其泥料的特殊性,泡茶经过茶汤是滋养,会变得油润起来,也就是包浆,把玩性很强。
同时,也很容易被养残了,紫砂壶需要呵护,实在是已经残了,那就只有想办法补救了。
比较常见的是茶垢,有的壶泡茶时间实在太久,又没注意打理,积累了很深的茶垢,这时候想清理,还是比较难的,拿湿毛巾蘸盐擦拭,多洗几遍,如果还是难清理,就用点牙膏吧,虽然不太建议使用牙膏,但牙膏去污能力还是很强的,如果用了牙膏,紫砂壶多用清水洗几遍,然后重新开壶,把壶和壶盖分开,置于干净的锅内,清水没过壶面,加一点茶叶,小火文煮,煮开后,自然冷却后,再清洗一下,就差不多了。
何挺初作品《枇杷(套壶)》
我们的皮肤也是非常容易出油的,可能没注意,手上有了油,又抓了紫砂壶,油迹很容易沾染到壶上,等泡茶的时候,无论怎么淋水,那一块,就像真空地带一样,水珠会迅速滑落,这个现象,需要把壶重新开壶,开壶步骤如上文所写,在水在锅内翻腾,会把壶上的油迹给排挤出来,当然,这个过程不能急躁,小火来,开壶的时候放些茶叶。
紫砂壶,出现异味或者发霉,用清水和热水反复交替,激荡,把味道给激出来,如果味道过于重,重新开壶后,泡壶茶放在那闷一阵,可以消除。
何敏作品《回娘家》
还有一种,吐黑,紫砂壶由于其泥料的特殊性,基本多多少少都会吐黑,紫泥朱泥类的不太明显,段泥的明显,由于段泥,砂性重,颜色淡,泡茶的时候,茶叶中的物质,很容易从泥料中透出来,形成黑色点状或者块状,和壶出现明显反差。
这时候想要去除,说的比较容易,但实际却很难,进窑回炉,高温可以轻易把这些烧掉,还原壶原始的状态。
吐黑,只求自己小心避免,勤快些,玩段泥壶,多打理,不要让茶渍近身,泡完茶,立马清理,拿茶巾擦拭干净,保持壶的洁净即可。
“七心”教您养好紫砂壶(养心斋紫砂壶)
尹月华手制《母子情深》 紫砂是著名的现玩,顾名思义区别于古玩,除了收藏以外,还具有实用价值,新品立即可以把玩。
玩紫砂壶几年,工,型,泥,款鄙人不敢乱讲,对于养紫砂壶(以下简称养壶)方面就宁可胡说不能不说了。
闲谈几点体会大家共享。 第一养壶需要耐心,持之以恒。长期泡茶养护出来的效果才喜人。
急功近利不可取,煮壶,抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。养壶纯粹是一种自娱方式。
第二养壶需要细心,认真处理细微。夹缝,死角的污渍清洗要仔细,长久疏忽很难清理。
个人认为壶干净有利身体健康,感官好,心情舒畅。 第三养壶需要小心,防磕防碰,紫砂的价值不菲,磕碰受损的紫砂价值一落千丈。
除了经济损失外,心理看到损坏的紫砂即使修补好了也不舒服(缺陷美的除外)。 第四养壶需要静心,忌心浮气燥。
今天外养,明天内养,今天乌龙明天红茶,(试验过出来的效果同外养类似,壶内无茶香味道是一种酸味)无好效应。
个人认为养壶是一个过程,主要在于享受其中的心得和紫砂养护变化的成就感。 第五养壶需要凡心,无论多少价值的紫砂,都有实用的价值。
不要因为一把便宜的壶而不精心养护,随意处置,紫砂即使储存量很多也是不可再生资源,您留一把壶,就是给子孙一份财富。
反之一把贵重的紫砂不要小心到那里也不敢动一下,即使清洗也要留半分,后果可想而之。
第六养壶需要真心,紫砂的养护需要一个积累的过程,用三天停半年,怎么也不会有效果的。
个人结论紫砂属于您怎么对待它,它就会回报您什么效果。 第七养壶需要开心,是生活中的一个兴趣。
可以让你业余生活充实,了解更多中国传统文化知识。开心养壶,会让您用愉悦的心情来度过您的紫砂生活。
会让您更加喜欢这项传统的中国艺术,以积极的态度来对待紫砂,生活过的平淡而精彩。 上面的长篇大论属于理论性总结,现在说一下我的日常养护办法。
工具: 抛光棉片,软毛牙刷,硬毛牙刷,茶巾,细棉棒,养壶笔,细盐,牙膏,八四消毒液。
程序:
1、平时喝茶前一般开始温一遍壶,然后投茶泡水。外养的壶表只淋茶汤,内养的壶表只浇开水。
4、每周用抛光棉片沾细盐清洗壶内(个人感觉普洱茶渍较多,泡该茶的壶用盐清洗次数要勤于泡其他茶的壶)。
5、花壶和筋囊壶每次使用完毕要用软毛刷清理边角。 6、一把壶使用每隔几天要在阳光下晒一下,促使其干透。
使用一月后要休息一周。 7、壶养出油光以后,用细盐清洗壶内,根据情况用软毛或硬毛牙刷清洗掉壶表油光,继续泡养,周而复始壶表呈现亚光,感观较好。
另外,老壶旧壶到手后一般我用八四泡过,然后用牙膏加盐清理。细棉棒用于清理流口,养壶笔主要用于茶宠。
茶海,紫砂茶海和石材茶海都容易伤壶,建议上面垫上竹帘或其他防护用品,竹,木,电木茶海更能保护您的爱壶 用茶方面,个人感觉台湾乌龙养壶最快,易出油光,其次铁观音和岩茶等乌龙。
红茶养壶很润。普洱最费心,但是养出的效果最稳定。绿茶养壶需要很有耐心,时间最长。
个人建议一壶一茶泡养,时间长久即使打开空壶也有该茶清香余韵。
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