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选购紫砂壶的要点 选择紫砂壶的要素口诀

时间:2023-07-30 05:13:18 浏览量:

此文是学法吧整理的一篇关于选购紫砂壶的要点的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有选择紫砂壶的要素口诀和选购紫砂壶的要点的文章,喜欢本文的请关注小编。

选购紫砂壶的要点 选择紫砂壶的要素口诀1

选购紫砂壶的要点 选择紫砂壶的要素口诀

选购紫砂壶的三条规律:好泥不细、好工不差、好料不加,好泥不细意思是上乘的紫砂矿,一般使用的料不会太细,也不会把它做成细粉料;好工不差意思是好的紫砂壶做工不会差,泥料是其一,但做工更为重要;好料不加意思是好料不能加劣质料,劣质料更不会加好料。

选购紫砂壶的三条规律:

一、好泥不细

一块好玉,不会把它切成碎玉来卖。同样,上乘的紫砂矿,不会把它做成粉料。且不说矿石粉碎要花钱,如果紫砂的质感降低了,泥性变差了,壶也会卖不起价。

壶家不会做这种费力不讨好,有钱不会赚的事。所以“好泥不细”。

当然,用洗泥法练泥的细料和粉碎中产生的细料,俺可就顾不上了。反正料太细宜茶性降低,而且少了点紫砂味,不要也罢。

二、好工不差

中国的四大名绣,没有哪家把花绣在麻袋上,所以稍贵一点的壶都不会用太差的泥。泥的成本在壶价中所占的比重并不大,“工”比“泥”值钱多了。

不会有壶家在烂泥上下苦功夫,这样的壶家早已经饿死了;也不会有壶家在好泥上用烂工,这样的壶家已经被老板打死了。

三、好料不加

首先说明这条规律不适用为特定艺术目的和原矿料互配的加料行为。一种泥料,加料比不加料卖的价钱要高,而且加料的钱要不找回来,壶家一定会被老婆骂得狗血淋头。

所以好料不能加差料,差料更不会加好料。加料会让紫砂“看起来更好”,除了特定的艺术目的,更多的是为了让假的象真的,次的象好的。

料加得越多就离“紫砂”越远。对壶友来说,“加料”所得到的存在太多的不确定性,而失去的却是紫砂最可宝贵的天然属性和人文基础。

如何选择紫砂壶:

1.选择材质

不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能,选壶之前应先辨别材质种类。

用眼看

根据胎质呈色可以基本辨别材质种类。紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调,如:紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。

绿泥类材质烧成后基本是属于纯色系的黄色调,如米黄、亮黄色等。红泥类材质烧成后则呈多种红色调,如:大红、橙红、暗红色等。

用手摸

通常用拇指在壶体表面顺势轻轻推移,可以判断胎质的润泽程度。纯正紫砂材质给人手感舒畅,细而不腻有如摸豆沙的感觉,并且手汗也同时会在壶表留下一定的印迹。

用耳听

听声音可以辨别材质的吸水性能。将热水加入干燥的壶中,可以从敞开的壶口倾听壶体吸水时泛气泡的声音。

纯正紫砂材质的壶体遇热水冲淋处砂质感尤其明显,并且壶体颜色会较深,冲淋后的壶体和常温下的壶盖会有明显差别,表面也很快会泛出光润色泽。

2.选择壶形

可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶形。

圆形壶适用于大部分茶叶,因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转,水与茶叶紧密结合,有利于发茶。

高形壶适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺,经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。

扁形壶则适合沏泡绿茶类及一些大叶茶,因绿茶类在焙制加工时未经发酵,叶绿素没有被破坏,沏泡时不宜深闷,故扁形壶泡绿茶,倾出是澄碧新鲜,色、香、味兼顾。

3.选择容量

可以根据茶叶品种、饮茶人数、茶杯大小及饮茶喜好等作为选择紫砂壶容量的大致方向。壶的容量大致在200cc做鱼较为合适,也是黄金比例。

做工

若紫砂壶制作工艺粗糙,有时会直接影响使用功能,做工是否精细可以体现在多个方面。

口盖严密

壶的口盖密封性良好,茶汤不易从壶口溢出,并可以使冲壶之水不落入壶内,也符合卫生的使用要求。

检验口盖是否严密,可将壶装满水,用手指压住气眼,倾壶时以不出水为佳,或在倾倒茶水时用手指按住气眼,能立即断流最好。

出水流畅

出水流畅与否,有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类,要求茶汤倾出时很快速,出水不流畅则会影响茶味。

提捏舒适

紫砂壶壶钮拿捏方便,壶把提握顺手,重心便于掌握,这样使用时会比较方便、舒适。

壶无杂味

选购新壶时,应注意闻闻,若带有火烧味、油味等异味的,则不可取。

紫砂壶表面的颗粒感(红泥紫砂壶有颗粒感吗)

许多壶友经常讨论如何判断紫砂壶的真假,其中有一条:

紫砂有其独特的颗粒感,如果壶表面摸上去是粗糙的,就是真的紫砂壶,如果是光滑细腻的就是假的。

这种说法到底对不对,今天我们来聊一下。

紫砂的砂

▲紫砂原矿石

这么一说好像上面的说法确实是对的,然而,还是要具体分析。

紫砂壶表面摸起来粗糙、细腻,其实是取决于其泥料的目数。

在紫砂矿风化后,研磨成颗粒的时候,会使用筛网,而泥料的目数就是根据筛网的目数来的。

▲矿料筛网

目为直径单位,指每平方厘米上小孔的个数,有24目、32目、40目、60目、80目、100目、120目等等。

目数其实就是指的泥料的粗细,目数越小泥料越粗,目数越大泥料越细。

一般来说,60目以下的算是粗的,壶身的凹凸感、颗粒感就比较明显,透气性也较好。

目数越大,泥料越细腻,壶身表面就会比较光滑,如120目这种泥料,就少了那种颗粒感。

另外朱泥的泥质也是比较细腻的。

▲目数示例

壶身摸起来的颗粒感,同时也是一个人的手感,什么是粗什么是细可以说是比较主观的,壶身颗粒感只能作参考却不能作依据。

光滑表面

那些所谓假紫砂,大多是灌浆壶、添加水玻璃的手拉壶等等,这些工艺的泥料要求都是很细的,一般多为200多目。

所以这样的壶出来,表面都是比较光滑的。

▲手拉胚

这么一说好像开头的说法确实是对的,然而,还是要具体分析。

为了掩盖这一点,有的人会在表面进行喷浆,即将调砂的泥浆喷于壶表面,这样再进行烧制,壶表面就也会有颗粒感。

但是这种颗粒感不同目数粗的那种,前者都是浮于壶表,而后者是融于壶身的。

▲60目子冶石瓢

综上所述

壶表面摸上去是粗糙和细腻,只能作为判断的一个参考而不能作为一个依据。

看一把壶需要从多方面,仅凭一点是不可靠的,否则就是钻了牛角尖了!

西施乳壶的特征(西施壶来历及特点)

西施乳壶又称西施壶,原名为文旦壶,西施乳壶壶嘴为暗接工艺,把为倒耳之形,盖采用截盖式,壶底近底处内收,一捺底,后人觉西施乳不雅,改称倒把西施壶,西施壶构造自然,无下坠感,壶体线条简练俊美,舒缓柔和,整个壶身圆润丰腴,浑然天成,因此被称为西施乳壶。

西施乳壶的特征:

1.西施壶壶型饱满圆润,壶嘴为暗接工艺,壶把上暗下明的制作方法,使弧度紧贴于壶身,过度自然明快。

2.西施壶壶身设计无夸张,无下坠感,且壶钮不能大,必须精致秀气,圆润挺拔、向上。

3.一般说来,西施壶不适宜做成大的壶型。容量最好把握在150-250mL之间,否则就很难做出西施那小巧和可人感觉来。

4.紫陶西施壶内空间饱满圆润,比较适宜泡那些比较粗老的茶叶,如黑茶,红茶,普洱茶等,建水紫陶西施壶聚温快。

刚好可以泡那些耐泡的茶叶,如果水温不够,茶叶就会漂浮起来,香味释放不出来。

5.紫陶西施壶还可以用来泡普洱熟茶和一些紧压老茶,它的壶肚子大,比较利于发茶。可以让茶叶在壶中间尽情舒展。

结语:

俗话说:“祸从口出,病从口入。”如果西施在言行上稍不注意,随时会引来杀身之祸。

再说,人就是再漂亮,如果生一个冲嘴,也不讨人喜欢。那么,在用西施壶喝茶的时候,这个樱桃小口就时时提醒我们,人要修口德,言善信,不乱生事端。

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