新紫砂壶怎么样开壶 新的紫砂壶要怎么开

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首先说说为什么要开壶，为什么不能洗洗直接泡。

因为大部分的紫砂壶都有火气。

是紫砂壶烧制时吸收窑内气氛所产生的一种略显干涩的质感和气味。

通过开壶，不仅能去掉紫砂壶的火气，有的易于泡养的紫砂壶，即便只是仅仅开壶，他的质感的润度和之前都会有不同。

【开壶】

给大家介绍两种方法，一种是懒人开，一种是文人开。

所谓懒人开，就是壶清洗好以后，直接用开水泡茶，静置10分钟左右，反复两到三次。

开壶用的茶得和你自己以后喝的茶一样，不要开壶用普洱，喝的是铁观音，那就串味了。这个叫懒人开，我们宜兴本地这个方法恐怕用得多。

壶多嘛，一把一把的煮，煮到好年都过完了。

再说文人开，就是网上很多朋友说的，把壶放锅里，倒满水，加豆腐或者甘蔗一起煮一个钟头左右。

这个方法开壶当然更彻底。

不过这个方法有几点要注意，第一，加水一定要漫过壶身。第二，一定是文火慢煮，一是避免煮的过程中壶盖与壶身磕碰，二是能把豆腐或者甘蔗的味道很好的释放出来。第三，也可以加茶叶煮，不一定非得甘蔗和豆腐，

陶金兰：《石鼓壶》

【泡养】

养壶经验八个字“泡淋擦放，油汗勿沾”泡淋，是在冲泡过程中用茶汤浇淋壶身，要注意茶汤均匀的浇淋，过后可以用清水再浇淋一次，勿使茶渍堆积在边角。

擦放，是在泡养过程中用茶巾来擦拭壶身，尤其是每次泡完茶，更加要仔细擦拭。 油汗勿沾，很容易理解，

有的朋友手上容易出汗，尽量不要直接用带汗手去经常擦壶，虽然这样养壶也很快能养出来，但这个就是典型的贼光，亮得和镜子似的，不是那种由内而外的温润之光。

养壶是个修身养性的过程，戒骄戒躁。

紫砂壶的开壶技巧

1、 用冷水冲洗——如果外表有轻度“化妆”蜡可用牙膏和牙刷，“化妆”蜡太重的壶不要也罢。但千万不要用全新百洁布等拭擦，会伤及紫砂质表面，留下划痕，终身遗憾

2、 用冷水浸泡——让练烧后有“燥气”的泥料吸收水分。(特别是焐灰的)

朱丹作品《一品竹段》

大多数人都加茶叶在锅里同煮，以为“既可去土味，也可使壶受初次润泽滋润。”——如果以后养壶时反对淋茶水的朋友这里就要留意，这样煮茶水比淋茶水更厉害啊!

鉴藏：紫砂壶如何开壶(紫砂壶开壶的方法)

崔龙君作品：《小厚积壶》

简易开壶方法

将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，静置5-10分钟。在壶中置入茶叶，温火一段时间，自然晾干即可倒去壶中的茶和水。此法适合泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。

传统开壶方法

热身：首先将刚买回来的紫砂壶用沸水内外冲洗一次，除去表面尘土，然后将茶壶放进没有油渍的煲中，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶中残余的物质分解掉。

滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。

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