怎么样鉴别真假紫砂壶 四个方法让你辨别真假紫砂壶

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怎么样鉴别真假紫砂壶 四个方法让你辨别真假紫砂壶1

对于新手来说，紫砂壶看起来很神秘，其实只要掌握已下三点点鉴别紫砂壶的技巧，买到原矿紫砂壶并不难。

看表面色泽

首先看紫砂壶的表面。由于紫砂属于陶土，而且不上釉，新的紫砂壶表面不可能显得光亮的，而是有一些沙粒的粗糙感。

而假泥壶一般会打蜡抛光，让卖相看起来更好。紫砂泥矿中含有石英、云母等微量元素，在高温烧制中会形成结晶体，因此把紫砂壶放到灯光下，可以看到壶身上有很多细微的银白色亮点。

真正的紫砂壶的内外颜色一致，不会有太大的区别。

浇开水

用开水可以鉴别紫砂壶是否为化工壶。将开水倒进壶内，并沿着壶身缓缓浇下。如果是原矿紫砂壶，水滴不会顺着壶身往下流，而是被慢慢被壶身吸干，这代表紫砂壶拥有双层气孔，是透气性好的表现。

如果是化工壶，浇上开水后水滴会滚落，不容易干。

闻气味

真正的紫砂壶应该带有淡淡的泥土味，或者没有味道。而化工壶用开水浇淋后会发出异样的香气，或者有刺鼻的气味。

紫砂壶的泥土味在开壶后会逐渐消失。

还有一种鉴别真假紫砂壶的方法，是将泡好的茶留在茶壶内，真正的紫砂壶泡制的茶水可以隔夜不馊，当然，这只是一种说法。

紫砂壶透气性强，的确可以延缓茶的保质期，存放数小时而不变味。但是如果在夏季炎热的气温下，茶水很可能会变质，还会让紫砂壶沾染不好的味道，还是不要尝试为好。

买壶喝茶本是一件很惬意的事情，但是其中的猫腻多的数不胜数，切记一分钱一分货的道理，不要相信天上会掉金砖，捡漏要靠丰富的经验和专业的紫砂知识积累，还得靠运气，壶友们买壶一定要小心，在你没有了解紫砂之前不要轻易出手!

茶壶怎么擦(茶巾擦紫砂壶怎么擦)

茶壶作为茶具中最重要的载体之一，在茶文化中一直扮演者重要角色，茶壶也随着我国茶叶文化流传至今千年历史了，古人茶风盛行之时茶壶就一直伴随左右，茶壶这个小物件也逐渐的成为了一些茶友的心头之物，其中的感情自然是不由言表的。

那么朋友都还不知道茶壶怎么擦?下面小编就为大家整理出正确清洗新紫砂壶方法，让大家在以后的茶壶养护过程中能有所参考。

壶的保养一般便通称为养壶，新壶显现的光泽往往都较为暗沉，养壶的目的在于使茶壶能够涵香纳味，并使焕发出本身浑朴的光泽。

紫砂壶是我们生活中，比较常见的泡茶器具，比较注重喝茶方法和养生的人，都会选购紫砂壶来泡茶喝。

紫砂壶几乎是现在喝茶人的首选，养壶之事必不可少，养护茶壶的具体步骤如下:

紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。

一、刚买的紫砂壶怎么清洗

记住需要用软质的刷子，不宜用硬质的，否则会破坏紫砂壶的结构。另外，清洗紫砂壶最好不要用洗涤液、醋等溶液刷洗，用清水就可以了。

在对新壶进行清洗的同时，我们也可以进行紫砂壶鉴别，比如我们可以往壶表面淋水，看水能不能均匀地在壶表面形成水膜，如果干净的紫砂壶形成一股股的水膜，则说明紫砂壶泥料很有可能是有问题的。

二、新买的紫砂壶怎么清洗

1、将壶与壶盖分开，放置在盛满水的干净的容器中，容器要足够大，水要盖没整个壶。容器中同时放入一些茶叶(您想用此壶来泡的茶叶)，放在小火上慢慢煮开，小心看护，防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。

2、慢慢的煮1小时左右，移去火源，让壶仍静置在有水覆盖的容器中，慢慢冷却，放置1天。

经过此番处理，壶中的气孔均已打开，以待使用。

三、如何清洗新紫砂壶

我们知道，紫砂壶泡茶香，越使用久越香，这是因为紫砂透气性好，茶水在其中不易变味。

但有些人喜欢用茶长期泡在壶中，称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜，这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。

新买的壶在使用前，可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。

用泡过的茶叶擦洗比较好(因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”，用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。

但是，根据现代科学研究证实，茶垢中含有重金属，如果壶中的茶垢不清洗，时间久了对人体有害。

所以，不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集。但是要清洗紫砂壶中的茶垢，又谈何容易，用硬物容易损坏壶，不用硬物就无法清洗干净。

取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中，冲入100度开水，水要满，再将壶盖盖上，等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内，你就可以看见茶垢变成了黄水流出。

清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面，只清洗内部就行了。所以泡水时，只能象泡茶一样，将碱水泡在壶内，不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内，这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉，就没有老壶的成色了。

千万注意。此法不仅可以用于紫砂壶，也可用于瓷壶和玻璃茶壶。如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶，则可以内外全部清洗。

另外，在养护过程中，壶面切忌沾上油污，不然碱光浮面，所谓“和尚光”，壶内壁吸收茶汁，经久增积“茶锈”，勿需除掉。

若置久，壶内有异味，可先冲入沸水涤荡，随即倒掉，再用冷水涤洗即可。

三、如何清洗新紫砂壶

我们知道，紫砂壶泡茶香，越使用久越香，这是因为紫砂透气性好，茶水在其中不易变味。

但有些人喜欢用茶长期泡在壶中，称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜，这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。

新买的壶在使用前，可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。

用泡过的茶叶擦洗比较好(因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”，用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。

但是，根据现代科学研究证实，茶垢中含有重金属，如果壶中的茶垢不清洗，时间久了对人体有害。

所以，不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集。但是要清洗紫砂壶中的茶垢，又谈何容易，用硬物容易损坏壶，不用硬物就无法清洗干净。

取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中，冲入100度开水，水要满，再将壶盖盖上，等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内，你就可以看见茶垢变成了黄水流出。

清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面，只清洗内部就行了。所以泡水时，只能象泡茶一样，将碱水泡在壶内，不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内，这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉，就没有老壶的成色了。

千万注意。此法不仅可以用于紫砂壶，也可用于瓷壶和玻璃茶壶。如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶，则可以内外全部清洗。

另外，在养护过程中，壶面切忌沾上油污，不然碱光浮面，所谓“和尚光”，壶内壁吸收茶汁，经久增积“茶锈”，勿需除掉。

若置久，壶内有异味，可先冲入沸水涤荡，随即倒掉，再用冷水涤洗即可。

养壶如养心，壶品如人品。

养壶是茶事过程中的雅趣之举，目的虽在于器，但真正的主角是人。养壶即养性，壶之为物，虽无情无感，但透过泡养摩娑的过程，茶壶的器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽，亦未尝不是一种人与器的情感互动。

功夫茶具和茶叶怎么搭最配

什么茶叶适合功夫茶？当我们都一心一意钻研茶叶的时候，都疏忽了一个主要的问题，那就是喝茶要用什么喝。

我们都知道要用茶具，可是哪种茶具最佳我们都知道吗。功夫茶具就为茶具中的上好茶具，它的质量是很好的。

当然用它泡出来的茶叶也会与其它茶具泡出来的滋味不一样。

功夫茶具指泡喝茶叶的专门用具，包含茶壶，茶碗，茶杯，茶盘，茶托等等。喝茶离不开茶具，茶具指泡喝茶叶的专门用具，包含壶，碗，杯，盘，托等，古人考究喝茶之道的另一个主要表现，是十分注重茶具的自身的艺术，一套精致的茶具合作色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。

跟着喝茶之风的昌盛以及各个年代喝茶风俗的演变，茶具的种类不断增加，质地越来越精巧。

广东潮州和汕头一带盛行工夫茶，工夫茶最考究的第一是茶具，它之所以和其它喝茶办法有别也在于茶具。

潮汕功夫茶所用的功夫茶具起码需求十种。

当我们买完茶叶后千万不要急着走，我们还能去茶具店找找看。找到一个合适泡茶叶的茶具，一套好的茶具加上一种好的茶叶那么它的滋味也会是绝无仅有的好。

功夫茶具就能够给我们带来这种特别的体验。假如你想要一个特别的体验，那就请赶快行动起来，去买功夫茶具吧。

看看人家喝杯功夫茶要准备多少茶具

喝一次正儿八经的功夫茶都需要准备什么茶具呢?一套正宗的功夫茶具包含哪些套件呢?茶壶、茶杯、茶盘这些该如何选着呢?这篇文章和各位一起探讨一下正宗的功夫茶具都需要哪些东西搭配，以及如何挑选这些茶具。

首先说茶壶的挑选，选用紫砂或朱泥的制造的茶壶，选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。

然后说茶盘的挑选，茶盘最好用宽，平，竹制茶盘，木制茶盘皆可，最好不用塑料的，有异味。

茶盘供给的便利在泡榜首，二道茶不可或缺。

茶匙和茶荷的挑选可以很随意，竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，有必要精确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

炉和水壶挑选也不是很讲究，不管是电的或酒精烧的都可以，只要加热时不生异味就行。这是必备的，绝大多数功夫茶需要沸水，万万不能用饮水机或电热水壶替代，由于它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地欢腾会让水质受到影响 。

茶杯挑选白瓷薄壁的最好，不影响茶色和茶味，清洁也便利。

茶罐是用来储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最便利实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。

放在阴凉干爽的当地。

所以喜爱喝功夫茶的朋友一定要备好这些功夫茶具哦。

探索潮汕功夫茶的传统文化

饮茶是我国的传统习俗，茶是一种文化，每个地方的茶风和文风是相同的，接下来我们一起来了解下潮汕功夫茶的传统文化吧。

潮汕功夫茶文化

潮汕功夫茶也称为潮州工夫茶，起源于明代，不仅是广东潮汕地区特有的汉族饮茶习俗，也是潮州饮食文化的重要组成部分。

潮州工夫茶，在当地十分普遍，不分雅俗，均以茶会友。

特点

潮汕功夫茶，最大的特点是：茶具精致小巧、烹制考究及以茶寄情。泡饮潮汕功夫茶，一般选用半发酵的乌龙茶、铁观音等，相对来说，潮汕功夫茶，更讲究的是茶具器皿。

茶具

潮汕功夫茶，茶具讲究名产地、名厂家出品，必须精细、小巧，质量上乘，如若一套工艺品，这是体现潮州功夫茶文化中的高品味的价值取向。

潮汕功夫茶的茶壶，多选用江苏宜兴所产的朱砂壶，茶壶宜小，茶杯也宜小宜浅。

烹法

潮汕功夫茶之功夫，在于茶的烹法。具备好的茶具、茶叶，没有进行恰当的烹法，等于全功尽废。

潮汕工夫茶的烹法，步骤分别为：活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛，通称“十法”。

烹制功夫茶的具体程序也可以分述为：“高冲低洒，盖沫重眉，关公巡城，韩信点兵。

品饮

潮汕功夫茶，不同于一般的喝茶，需要小杯小杯地品味，意在品味茶的香味，以茶叙情。此外，潮州工夫茶最讲究的是品茶的礼节，泡好茶之后，主客会先请长者、贵宾先尝，闻茶之香，细尝茶味。

潮汕功夫茶这一套礼仪是中国传统的“茶道”礼仪。

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