汝窑喝茶 汝窑茶具喝茶的好处

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汝窑喝茶 汝窑茶具喝茶的好处1

汝窑茶具是汝瓷的一种，瓷器在中国已经有几千年的发展历史，汝瓷是宋代五大名窑之首，在我国的陶瓷发展史上最辉煌的一笔。

汝窑的窑址位于现在的河南汝州，是中国陶瓷历史上最著名的瓷器生产基地，汝窑茶具是五大名窑之首，产于汝州而得名，在陶瓷史上有“汝窑之魁”之称，釉色类别有天青釉、月白釉等等。

说到上乘茶具，很多人第一时间都会想到汝窑茶具。那么很多朋友都问饮茶为何选择汝窑茶具呢?下面小编就为大家详细讲解下汝窑茶具的特点，让大家对汝窑茶具能有更进一步的了解。

汝窑瓷器的特别之处是它以玛瑙为釉，使汝窑瓷的外观看起来十分温润养眼，由于釉层比较厚，所以由汝窑瓷制成的汝窑茶具表面常有细小开片，根据形状的不同而分为梨皮、蟹爪、鱼鳞。

汝窑茶具的特点之最便是汝窑茶具在用来冲泡茶叶时，茶具外表随光变幻，观其釉色，犹如雨过天晴云破处之美妙，温润古朴而养眼。

茶具外面呈蝉翼纹细小开片，有‘梨皮蟹爪芝麻花’之称。

汝窑茶具的釉色，分为以下几种——

面如玉：半乳浊状的结晶釉，结晶釉对色与光极为敏感，青绿釉能从内反射出红晕。

蟹爪纹：形容了瓷器开片的主次和走向。

晨星稀：汝窑瓷器釉色厚重，釉中有少量的旗袍，古人称其为‘寥若晨星’，在光的照耀下时隐时现，似晨星一般闪烁。

汝窑瓷片的断面，肉眼可见到一些稀疏的旗袍镶嵌在釉层的中下方。用放大镜在釉面上观察，总称的这些旗袍，在釉层内呈现稀疏的星辰状，有的大如星斗。

棕眼：釉面的气泡在窑中焙烧时爆破后，没有经过弥合自然形成的小孔。

鱼子纹：是指在汝窑瓷器釉面上有片状泛黄，不同于汝瓷天青色釉面的色块。也有的说，鱼子纹是釉面细小的开片，细若鱼子。

经过茶水浸泡，内里会出现开片，茶色又附着在开片上，令茶具呈现出了令人心醉沉迷的花纹，大大增强了茶具的观赏度。

这不仅是汝窑茶具的特点，也是它受欢迎的最大原因。

从古至今，汝窑茶具都是爱茶之人的圣器。汝窑茶具，没有华丽的外表，没有多姿的彩绘，也没有精致的纹饰。

它清新脱俗、温文尔雅、庄严大方。

其实，很多茶友都会专门去收集汝窑茶具来喝茶以及收藏，毕竟在喝茶时，既能够闻香，又能够观色，汝窑茶具能给饮茶之人带来视觉上和嗅觉上的双重享受。

这何尝不是一种养性?

紫砂壶开壶后壶上有白色粉末怎么办(紫砂壶开壶后有白色如何处理)

紫砂壶开壶后壶上有白色粉末怎么办?

可能性一：水质问题，矿物质(水垢)吸附。

若水中富含钙镁离子较多，温度升高时，与酸根结合，形成碳酸钙等难溶于水的矿物质，便吸附于壶身表面。

一如鸡蛋煮后表面常会发白。不同地区水质不同，钙镁离子的多寡会产生不同影响。

可能性二：在窑内烧制坯体时，结晶度未完全形成，即欠火。

当烧制温度不够时，造成泥料结晶没有完全到结晶点位，内壁、外壁、坯体内切面，砂泥或砂颗粒未达到完整通透结晶度，其胎壁透气性较高，吸附效应比较之强烈，水中矿物质等吸附于胎体表面，因吸附而导致壶身发白。

这与“吐黑”现象其实为同一原理，只不过“吐黑”吸附的是壶在使用过程中所产生的茶垢。

水质好，即使茶壶欠火，吸附也会较少;水质差，不欠火，可能也会出现少许吸附。

因此，开壶后茶壶表面发白是属于水垢分子凝结而成，正常现象，无需过多介意。

壶友只需将表面的水垢凝结物清洗干净，便可正常使用。长时间使用，注意壶体干爽清洁，待包浆明显后，更增紫砂之特有魅力。

综上，紫砂壶开壶后有白色粉末属于正常现象，不过泡完茶一定要记得洗壶，这样长期使用可能就不会出现粉末了~

泡茶可不可以用保温杯(保温杯可以用来泡茶吗?)

很多人喜欢放一个保温杯在办公室，抽屉里随时备着茶叶，一上班就开始用保温杯泡茶喝，喝到下班茶都还是温热的，认为这样很有口感，还认为这样茶水可以长时间保温，其实这种做法是错误的。

首先，先从茶叶来说。

因为长期的热水浸泡，茶叶中的鞣酸、茶碱很多溢出，茶汤会变得过浓，香气锐减，苦涩滋味加重，并不能完全体现茶叶的风味。

其次，茶叶中的营养成分茶多酚、维生素、咖啡碱等都是不耐热的物质，长期的浸泡会让这些有利物质不能良性的被人体吸收。

所以保温杯泡茶的确有影响茶叶滋味、下降茶叶营养吸收的害处。

喝茶就考究个喝得自个酣畅，假如你习惯了保温杯泡茶又没有品鉴需求，那么本来保温杯泡茶是个十分便利的喝茶方法。

再提到营养物质的吸收有些，煮茶耗费的营养物质更多，但很多茶人不都推重冬季煮茶喝么。

不过仅有一点需求提示的是，投茶量不要太多，长期喝浓茶可会影响身体对铁的吸收，而浓茶中超支的咖啡碱含量则会形成肠胃负担和睡眠疑问。

所以从茶叶上来说，只需你不喝浓茶，保温杯泡茶本来没什么影响和害处的。

从保温杯上来说，也许就有一些对人体有害的当地了。

其一是原料疑问。现在市面上大有些售卖的保温杯都是经过密封保温的，且是不锈钢才原料的，残次的不锈钢会被热茶腐蚀，释放出对人体有害的铬，而残次的塑料杯就不用说了，热水浸泡后对人体损害十分大。

第二即是茶垢，长期用保温杯泡茶会发生很多茶垢，假如平常不注意清洁或没有清洁到位，长期使用就会发生对人体致癌的物质，进而影响到健康。

所以用保温杯泡茶，请必定要选购质量好一点的保温杯，天天使用后有必要清洁干净。在铲除茶垢上，网络上有很多教程，像用牙膏或许食盐或许小苏打、醋，但真实好用的本来是一种厨房用品叫戏法擦，又名去污海绵，超市很容易买到，悄悄一擦茶垢就不见了。

可用保温杯盛养生茶水

如将用玻璃杯、瓷器杯、紫砂壶冲泡好的热茶液(去掉茶叶)，或者养生药液倒进非金属、塑料内胆的保温杯，随时饮用，但不建议盛放过夜。

养生切忌人云亦云，切忌跟风随大众，更不建议市民自选药材养生。因为个人体质不同，养生方法也完全不同。

即便是同样的便秘，有的是肝火太旺引起，有的是气血不足导致，两种情况的用药完全相反，如果对后者用泻下通便的药，反而会越来越严重。

因而假如各位朋友现已习惯了用保温杯泡茶，那么必定要注意保温杯的原料以及投茶的数量，避免在参加热水后，长期的浸泡使得杯中释放出毒素，对身体有害，反而得不偿失了。

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