碧螺春茶的原产地在哪里呢 碧螺春茶产自哪里

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碧螺春茶是中国十大名茶之一，产地位于江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山)，也称洞庭碧螺春。

注意：不是所有的茶都叫洞庭碧螺春，只有江苏洞庭山生产的绿茶才叫洞庭碧螺春，不是洞庭湖，洞庭湖在湖南岳阳。

碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春，其外形特点为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长，汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。

当地的茶农形容碧螺春“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津”。

西山碧螺春和东山碧螺春：

1.西山碧螺春

碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。

茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

西山碧螺春是地道的洞庭碧螺春，产自江苏苏州吴中区西山镇，西山太湖中第一大岛。面积约八十平方公里，群山环绕，绿水氤氲。

色泽：正宗——–西山碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。

口味：西山碧螺春喝道口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。

香气：西山碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和西山的特有水土有关。

其他碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。

2.东山碧螺春

洞庭东山，又称东洞庭山，俗称东山，位于苏州吴中。东山是延伸于太湖中的一个半岛，三面环水，万顷湖光连天，渔帆鸥影点点，与洞庭西山、光福邓尉等72峰交汇而成绮丽宽广的太湖风景区。

洞庭东山是中国十大名茶之一——洞庭碧螺春的原产地，也是国家5A级风景区。历史文化底蕴深厚，名人辈出，古迹名胜不胜枚举，区域生态环境优越，天天有鱼虾，季季有花果，拥有丰富的地下深层天然矿泉水资源，洞庭山矿泉水主要水源地就坐落于此。

云南也有碧螺春云南碧螺春产地是哪

洞庭湖碧螺春被称为工艺茶，工艺茶回收最新鲜的茶嫩叶，千挑万选的才会出来一点点制品，所以，价格昂贵，许多人喜欢选购茶叶时按照茶叶的形状，有些人对外形条索纤细的茶叶情有独钟，也有一些人偏爱卷曲成螺的绿茶，而碧螺春的形状正是形状奇特，形如其名，卷曲成螺，乃中国少有的优质名茶。云南碧螺春产地在哪里？

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但是，问题来了，小编居然不知道，云南也有碧螺春，下周要和带领一起去参与云南茶品大会，提前要做好出席的资料。经过小编查阅资料发明，天啊，云南碧螺春闻名中外，也是受到浩瀚茶客们的喜欢，想要具体的了解云南碧螺春，就要知道云南碧螺春产地在哪里?跟小编去了解一下吧

都说，云南是个宝地，这里奇特的地理情况，出产各类野生的植物，出格是野生的菌类，茶类，药草类等都十分富厚，云南产茶区地形气候情况非凡，云山雾罩，奇特的气候情况造就了茶叶的优良奇特好品质，许多的农户已经没有种植农作物了，都是种植经济作物，好比自产便宜自销的茶叶，天然绿色绝无添加。

云南碧螺春产地在哪里说起碧螺春，前文，我们讲过江苏洞庭地方碧螺春名扬四海，许多人跟小编一样是不了解云南碧螺春的，固然二者的制茶工艺不同不大，但因为产地、水土、气候的等差别使得这成为了两种完全差异的茶。

碧螺春原产地是哪碧螺春带有花果香的秘密

“上有天堂，下有苏杭”这两个地方是很多人旅行爱去的地方，“人间天堂”苏州不仅风景旖旎，人杰地灵，并且特产富饶，说到苏州特产，很多人一定想到了碧螺春，因为碧螺春原产地就在这里大家知道吗?

碧螺春至今已经有一千多年的历史，因为奇香扑鼻，所以最初它的名字是叫做吓煞人香，还是到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时候倍加赞赏，才改名为“碧螺春”的。所以康熙皇帝视察的地方也就是碧螺春原产地——苏州。

不过除了这两个名字，碧螺春还有另一个名字，那也是大家常常听到了“洞庭碧螺春”，很多人一开始还以为这里的洞庭指的是洞庭湖，但其实人家说的是苏州的洞庭山。碧螺春的产地就在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山以及西洞庭山。

碧螺春原产地东洞庭山还是国家5A级景区，历史文化底蕴深厚，区域生态环境优越，季季有花果，还拥有丰富的地下深层天然矿泉水资源;碧螺春原产地西洞庭山是太湖东南部的一个岛屿，是我国内湖第一大岛，属于北亚热带湿润性的季风气候，加上太湖水体的调节作用，具有四季分明、温暖湿润、降水丰沛、日照充足等特点。

碧螺春的产区还是我国著名的茶、果间作区，茶树与桃、李、杏、梅、白果、枇杷、石榴等果木交错种植，除了那青翠欲滴的茶树和浓荫如伞的果树交错成美妙景色，并且茶吸果香，花窨茶味，也怪不得碧螺春有着天然的花果香。

由此看来，碧螺春原产地不仅生出了具有独特品质的名茶碧螺春，其景色也非常值得去看。

《绿茶》夹缝中求生存 影院拒绝撤海报

虽然有好莱坞大片的左右逢源，由赵薇、姜文主演的国产片《绿茶》仍然是夹缝中求生存，票房一直是缓中有升，第一轮票房收入已达800万元。据中华网9月11日报道﹐昨天，记者得知，《绿茶》在北京的二轮放映仍然受到不少观众的青睐，出品方本来是按照规定去影院撤海报，却未想遭到许多影院的拒绝。聚集了赵薇、姜文、张元、杜可风、苏聪这些一线大腕的《绿茶》充满艺术味道的感觉让人特别喜欢。白天和黑夜在影片中代表一个女孩的两种不同的身份，许多观众都在看过一遍之后觉得影片太短了，不过瘾还对影片意犹未尽，表示要看第二遍。

从此次宣传上，我们也可以略感到其艺术性的一面，反映到票房上，则是稳中有升，没有大片似的狂轰滥炸。不过，很少有国产片能像《绿茶》这样后劲儿十足的。

记者昨天从华星影院得知，现在虽然是《终结者3》正在热映中，却有许多观众到售票处首选《绿茶》，赵薇和姜文十分暧昧的海报(站长 推荐：金骏眉口感，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)十分吸引人，不少观众也是沖着赵薇的妩媚来的﹐而之前院线方面还担心观众看不懂这部电影。

哪里绿茶最好-乌龙茶闷泡，乌龙茶的冲泡时间

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乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，品尝后齿颊留香，回味甘鲜，所以得到了很多人的喜欢，那大家知道乌龙茶的冲泡时间吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！

乌龙茶冲泡时间

冲泡乌龙茶的时间要掌握好。泡的时间过长，茶必失味而苦涩;冲泡时间过短，色浅味淡没有韵。头一泡茶闷茶时间由2O秒到2分钟不等。以后每一泡要顺延10—30秒钟。好的乌龙茶“七泡有余香，九泡不失茶真味”。优质的乌龙茶，一壶可冲泡12次。

乌龙茶的冲泡技巧

1、冲泡器皿要讲究

既然要领略乌龙茶的真香和妙韵，就要有考究而配套的茶具。最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗(叁才杯)。杯具，应选择极精巧的白瓷小杯或由闻香杯和品茗杯组成的对杯。壶，应选年代久远的壶。人多喝茶，选择较大的“得慧壶”。

2、器温和水温都要高

泡茶前先把烧开的水倒进壶内烫一会儿，再把杯子烫热，提高器皿的温度，才使泡出的乌龙茶的内质发挥得淋漓尽致。

3、泡茶的水沸腾在95℃——100℃

唐代被尊为茶圣的陆羽谓水有叁沸：“其沸如鱼目、微有声，为一沸;缘边如涌泉连珠，为二沸;腾波鼓流浪，为叁沸。”滚开的水，有老、嫩之分。一沸之水太嫩，劲不足，泡出的茶香味不足。叁沸的水又太老，因水中的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽，所泡出的茶汤既不鲜也不爽口。惟有二沸的水称绿茶有那些为“得一汤”。“天得一以清，地得一以宁”。

4、乌龙茶应“旋冲旋啜”

要边冲泡，边品饮。冲泡的时间要掌握好。泡的时间过长，茶必失味而苦涩。冲泡时间过短，色浅味淡没有韵每天喝铁观音好吗。头一泡茶闷茶时间由2O秒到2分钟不等。以后每一泡要顺延10—30秒钟。好的乌龙茶“七泡有余香，九泡不失茶真味”。优质的乌龙茶，一壶可冲泡12次。

喝乌龙茶的注意事项

1、浓茶和多次泡的茶不宜喝

浓茶内含有过多的茶碱和咖啡因，喝了对身体没有益处，喝浓茶的后不但没有提神醒脑，还会失眠和头痛。而三次泡用的茶水，这时已经没有了营养，而且也泡出了危害人体的物质。喝了不但会头痛、还睡不着而且对身体没有益处，因此浓茶和多次泡用的茶不要喝。

2、冷茶烫茶不宜饮

3、时间长和隔夜茶不能喝

搁了很长时间的茶水中没有了有益人体的维生素，而且因长时间受了环境的污染，而滋生了许多对人体有害的细菌。所以搁了长时间的“好茶”就别心疼了，为了身体着想还是把它倒掉。

4、空腹或饭前不宜喝茶

茶友们都知道我国自古以来都有“不饮空心茶”的说法，是指不能空腹饮茶;空腹喝茶就会被茶性侵入脾胃，而导致脾胃受寒，脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能会拉肚子或腹痛;所以空腹或饭前就尽量不要喝茶吧，以免影响身体健康。

5、不要以茶水代替白开水服药

因为茶水所含的物质会把药效解掉一部分，所以朋友们生病时想好的快点就别用茶水服药。大多数人喝茶可能是一种习惯、而有些人是喝茶是因为茶叶的功效与作用，所以我们要健康喝茶，喝茶健康。

综上所得，乌龙茶虽然是一种发酵茶，但是事实上乌龙茶的冲泡时间并不是很长，最主要的是不可以茉莉花茶好坏长时间的冲泡，所以大家在冲泡的是偶一定要注意不要焖！

绿茶蜂蜜水-绿茶和花茶的功效

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绿茶和花茶的功效绿茶是中国六大茶类之一；花茶是目前十分热门的一款茶饮，花茶有两种，一是鲜花花茶，二是再加工花茶（就是指）。

一、绿茶和花茶的功效分别是：

绿茶的功效：

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有：抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、缓解疲劳和护齿明目。

花茶的功效：

花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲绿茶蜂蜜水泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。

从中药角度讲，花草茶的功效与作用有以下五点。

红茶类1、保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护。

2、常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。

3、具有平肝降压、对高血压，身体浮肿有效果。

4、具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。

5、预防心血管病，对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。

二、绿茶和花茶的简介

绿茶

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。

绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。

绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

花茶

花茶（Scentedtea），又名香片，即将植物绿茶什么人不能喝的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。

饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果普洱茶要洗茶吗实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。

外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。

花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作茉莉花茶的功效与作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。

Chi茶 —— 绿茶及天然养生植物浓缩提取液

美国医学基金会主席J.H.Weisburger曾经断言：「茶多酚将是廿一世纪对人类健康产生巨大效果的天然药物。」它是如此的神奇，不能不让人感歎!

Chi 茶是通过现代高科技工艺从绿茶等天然养生植物中提取的茶多酚含量最高、最纯净的营养成分浓缩提取液。日本和中国的大量流行病学的统计和临床研究表明，要想提高身体抗氧化的免疫功能，延缓衰老，有效抑制癌症、心脏病、中风或其他疾病的发生，每日需饮绿茶15至20杯。而饮用Chi 绿茶浓缩液，只需2杯即可达到普通绿茶20杯的功效。九十年代，在健康发展领域最鼓舞人心的一项科技研究成果之一就是：对绿茶卓越的抗衰老、抗疾病的机理的发现。绿茶具有健身治病的功能自古即有记载，如唐代《本草拾遗》言：「诸药为各病之药，茶为万病之药」。古人对饮茶的功效是经验累积的传述，只知其然而不知其所以然，随着科学的进步，现代科学对茶叶特有成分及其生理作用进行了深入的研究，「茶为万病之药」实际上主要是指茶多酚的抗氧化、清除自由基而起到防病抗癌等的作用。着名营养学教授，Earl Mindell博士在其所着《The Super Antioxidant Miracle—— 超强抗氧化剂的奇蹟》一书中有如下论述：「绿茶的超强抗氧化功能可以帮助人体抵抗乳腺癌、肺癌、结肠癌、肝癌、皮肤癌、食道癌和胃癌等各种癌症及心血管疾病，抑制细菌病毒，保护大脑，降低胆固醇，帮助消化等。」

让我们共享一下现代科学研究所证实的绿茶中的多酚物质为人们带来的众多益处：

1. 绿茶中的茶多酚有强大的抗氧化作用，可以延缓衰老，抵抗疾病。美国化学协会于1997年9月的会议上阐述的研究报告中指出，绿茶多酚成分被证实在抗氧化、消除自由基的功效上比维他命C高100倍，比维他命E高25倍，其强大的抗氧化作用可大大提高身体免疫力。(美国Johns Hopkins 大学 Dr. Edgar Miller 博士最近在美国心脏协会2004科学年会上报告，增补大剂量人工合成维他命E反而会对身体有害，应儘量从天然食物中获取VE。)而拥有几千年茶文化艺术与养生理论结晶的绿茶正是新近被医学研究证实为预防老化的纯天然强效抗氧化的自由基清除剂。

在日本最健康和最长寿的职业是教授茶道，以此为职业的妇女每日要饮进大量绿茶。而Chi绿茶浓缩液，只需饮用较少数量，就会给您带来同样的养生效果。

2. 常饮绿茶可保护大脑，防止记忆力衰退，预防老年癡呆症、帕金森病和脑损伤、脑死亡。经研究证实，绿茶中的多酚物质在大脑中的抗油脂过氧化反应的功能比维他命E强200倍，因此可减缓脑细胞随着年龄的增长而造成的退化。同时绿茶中的茶氨酸(只在茶叶中才含有的氨基酸)可使脑内神经传达物质多巴胺显着增加，从而对脑神经细胞兴奋的传达起到重要作用。

3. 绿茶是新近最具尖端科技成果的防病抗癌的天然药物。流行病学的观察统计显示，大量消费绿茶的国家— —日本和中国有很低的癌症发病率。位于东京的国家癌症研究院通过大量的研究公布结论：「我们认为饮绿茶会是当代最实际、最有效的防癌措施之一」。得出这一结论的研究统计已经显示出常喝绿茶的消费者有较低的乳腺癌、结肠癌、皮肤癌、胰腺癌、食道癌和胃癌的患病率。实际上，日本拥有世界上最高的吸烟率和最低的肺癌发病率。

4. 绿茶最有益于心脏。美国哈佛大学医学院Brigham and Women’s Hospital 的教授Dr Howard D Sesso的研究发现，常喝绿茶的人得心脏病的机率比不喝茶的人低了足足46%。在中国浙江医科大学附属医院，学者们发现饮用足够绿茶有利于疏通血管，防止血小板的凝结，降低动脉血管中的胆固醇，消除血栓，有助血液循环。

最近﹐日本昭和大学医学系岛村忠胜教授等通过研究证实,绿茶对流感病毒的感染有抑制效果﹐常饮绿茶可预防流行性感冒。

英国Sheffield大学 David Buttle博士研究发现，常饮绿茶有保护软骨、遏制关节炎的功效，不但可减少软骨流失量，亦可减缓关节肿胀及痛楚。

秋凉冬至，又到了感冒多发的季节。增强身体免疫力、健体强身、防病抗衰对每一个现代人都是何等的重要。每一个人都希望能茧衄健康而智慧的身心、愉快而长寿的生活，而Chi茶，无论何时，都能给您带来冬之温暖、夏之清凉和一年四季的健康生活。让Chi茶伴您一起走上幸福安康之路……(未完待续)

绿茶品牌有哪些？

茶叶在我国的历史中有着很重要的地位，茶叶不仅是一种解渴的饮料，而且是一种独特的茶文化。随着现代社会人们品牌意识的增强，人们越来越注重绿茶品牌。那么绿茶品牌有哪些?消费者应该如何挑选呢?下面我们为大家详细介绍一下。

绿茶品牌很多，但是大部分还是按种类来分的，品牌是针对我们这种茶师的东西，一般老百姓还是按品种来买茶的，比方说：龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、紫笋、六安瓜片、老君眉、毛尖、炒青……太多了。

我推荐像碧螺春、炒青一类的绿品牌茶，尤其是炒青，虽然比较便宜，可是是很细嫩的茶芽炒制成的，最大限度的保留了儿茶素的有效物质，还可以提高免疫力，并且因为最低限度的破坏而保留了茶叶应有的营养和香气。碧螺春会贵一些，但是因为茶种的关系也是保留了最有效的成分。同时，这两者都是青茶，可以最低限度的另“醉茶”的现象不会发生。

绿茶有哪些绿茶的种类

绿茶有哪些

1、炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。

2、珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮;

3、贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀;

4、雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀;

5、圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。

6、平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称“平水珠茶”或称平绿，毛茶则称平炒青;

7、扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。

8、龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征。

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