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汉中毛尖和汉中仙毫哪个贵 汉中毛尖和仙毫的区别

时间:2023-05-26 12:32:54 浏览量:

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汉中毛尖和汉中仙毫哪个贵 汉中毛尖和仙毫的区别

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在陕西汉中茶园中,竹木茂盛,加上雨量充沛,气味极其的温和,加上这里的森林覆盖率高达60%,所以如果茶树在这优越的地理环境生长,想必所出产的也是属于高品质的茶叶,其中汉中毛尖和汉中仙毫两者都是在这里所出产的,也代表了绿茶的优异标准,下面继续来了解一下汉中毛尖和汉中仙毫两者有啥区别。

汉中毛尖和汉中仙毫有啥区别

茶叶形状上的区别

观察汉中毛尖和汉中仙毫的干茶叶还有冲泡后的茶叶,都可以看出两者的区别,首先汉中仙毫,茶叶的形状犹如兰花一样成朵状,而且色泽翠绿,毛尖的话,则具有细、圆、光、多好毛的特点,区别于汉中仙毫的汉中毛尖,色泽感更加有光度,因为汉中仙毫是属于柔和色泽感的类型。

营养价值上的区别

茶香特点不同

汉中毛尖和汉中仙毫两者在冲泡之后的茶香味道不同,而且口感滋味恶友非常大的区别,用六个字来形容汉中毛尖就是“口味淡,香味浓”,反之,汉中仙毫比汉中毛尖的香味要淡,但是口感就会更加的醇厚,汉中毛尖和汉中仙毫两者的茶香特点不同,是因为制茶工艺还有茶树品质不同所导致的。

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西湖龙井的功效与作用 西湖龙井适合什么人喝?

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西湖龙井为中国十大名茶,素有“绿茶皇后”之称,西湖龙井的功效与作用如下:

1、消除疲劳

西湖龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、抑制癌细胞

西湖龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍,能够抑制血管老化,从而净化血液。

3、抑制动脉硬化

西湖龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以,经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

4、抗菌消炎

5、抗衰老

西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

6、减肥瘦身

减肥瘦身也是西湖龙井的一大功效与作用,龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助,茶多酚和维生素C则能降低胆固醇和血脂,因此正在减肥的人挺适合喝西湖龙井茶的。

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碧螺春香味浓吗

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上等的碧螺春香气浓郁,劣质的碧螺春冲泡后并无香味。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

碧螺春品质特征:

上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。

茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,具有花果香味,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

碧螺春等级标准:

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加,即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。

特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽。

特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有”一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。

二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

特级:炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。

一级炒青茶:外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

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